petak, 26.02.2021. ✝ Vеrski kalеndar € Kursna lista
ponedeljak, 30.11.2020. u 10:36

Pita s orasima

(Фото Пиксабеј)

Potrebno je:

  • 1 kg tanjih (posnih) kora
  • 1 kg šećera
  • 600 g mlevenih oraha
  • 2 limuna
  • 2 kesice vanilin-šećera

Napravi se nadev od mlevenih oraha i pola kilograma šećera, i počne sa slaganjem: red kora, red nadeva, dok ima i jednog i drugog, ali za kraj kora.

Pre nego što se gurne u pećnicu pita se u plehu iseče na kvadrate, pravougaonike ili rombove. Preostali šećer, limunov sok i onaj vanilin-šećer razmute se u pola litra vode i stavi na štednjak da provri. Profesionalci to zovu „lajtner”, a njime će se preliti pita čim se izvadi iz rerne.

Komеntari3
da5d9
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

Baba Branka
Suva pita. Pravila se u Srbiji za posne slave. Kao baklava ali manje sočna. Baklava pliva u prelivu.
Нада
Јесте ово сува пита, нешто најлепше што је моја мајка правила за Божић и славу, у оно време врхунски слаткиш, помало заборављен рецепт.
MM
To bi bila jedna vrst baklave .S poštovanjem!

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

logo

Ovaj veb sajt koristi kolačiće

Sajt politika.rs koristi kolačiće u cilju unapređenja usluga koje pruža. Prikupljamo isključivo osnovne podatke koji su neophodni za prilagođavanje sadržaja i oglasa, nadzor rada sajta i aplikacije. Podaci o navikama i potrebama korisnika strogo su zaštićeni. Daljim korišćenjem sajta politika.rs podrazumeva se da ste saglasni sa upotrebom kolačića.

Prijavitе sе na našu mailing listu

* Obavеzna polja