Издања Читуље
accessibility-tools
четвртак, 20.02.2020. ✝ Верски календар € Курсна листа
 
ПРЕТРАГА
ЛАТИНИЦА
7°C Киша
Београд
Последња измена 22:54

Таг: храна

Друштво
19.02.2020 у 20:30
Четири дана најлепшег сајма холестерола
Качарево – Три деценије и још три године преко. Четири дана, хиљаде посетилаца, десетине штандова, тоне и тоне сланине и других месних производа – јужнобанатски, а светски вашар, посвећен je, кажу овде, најлепшем делу свиње, то је – „Сланинијада” у Качареву. Капије спортске хале у центру биће отворене од 20 до 23. фебруара, да приме госте, муштерије, оне само радознале, али и такмичарске комаде банатске сапуњаре, панчете, „адидаске”, потрбуше и поребруше, од гроника и мангулице, с прљеном кожицом и преко алевом паприком... Све ће то понудити око 250 излагача, на пробу, продају и оцену струке. Бираће се најбоља домаћа, занатска и индустријска, најдебља и она сланина од мангулице. На више од две стотине узорака наћи ће се заставице земаља Европе, нашег Балкана, и првог комшилука, Румуније и
Потрошач
19.02.2020 у 22:55
Европа неће америчку „хлорисану” пилетину
Европска унија ће увести још строжа правила и норме при увозу хране и неће подлећи америчким притисцима да се на европском тржишту спуштају стандарди како би се отворио пут за неквалитетнију храну од оне која се производи у Европи. Ту се, пре свега, мисли на пилеће месо које се у Америци у производњи третира хлором, што је у ЕУ забрањено, али и спуштање рампе за увоз говедине. – Нећемо спуштати наше стандарде за производњу хране – рекао је један од званичника Европске комисије Лукас Висек и додао да је Европска унија највећи извозник и увозник хране и да има безбедну и разнолику понуду тако да нема потребе да било шта мења. Напротив, циљ је да европски квалитет постане глобални стандард. Америка већ дуго није задовољна количинама хране коју испоручује на европско тржиште, а питање
Београд
18.02.2020 у 10:10
Деликатесне слатке и слане пите
Око пите много посла има, али зато гурмани тврде да јој ниједно јело, које се прави од развијеног теста, по укусу равно није. Ово мишљење делили су и многобројни посетиоци окупљени на вечери у Културном центру „Град”. Приход од бонова за вечеру намењен је за помоћ Савезу удружења за помоћ ментално недовољно развијеним особама Србије. На традиционалном „Деликатесном понедељку” своје умеће у прављењу пите показали су супружници Драгана и Миодраг Илић и њихов презимењак, али не и сродник, Дејан Илић. Они су чланови Удружења „Тестивал” које ће 29. фебруара организовати фестивал теста, тестенине и хлеба на „Дорћол плацу”. Сладокусци су се почастили савијачама са сиром, месом, кромпиром, бундевом и јабукама. Сервирана пита у тањиру била је у облику ознаке за „Вај фај”. То је, како су
Гастрономија
07.02.2020 у 10:31
Викенд магичних укуса
„Укус фест” и Тржни центар „Стадион” заказују још један викенд магичних укуса и то предстојећег викенда од 10 до 22 сата. Посетиоце очекују велика и занимљива укусна изненађења. Поред већ надалеко чувених меканих и тврдих сирева, правог драгуља од сира из мешине, као и производа од меса, добро познате пршуте, домаћих чварака, гости магије укуса моћи ће да пробају и да набаве интересантне зачине, несвакидашње ароме и да уживају у дегустацијама. Посетиоци ће имати прилику да окусе чаробне слатке залогаје, колачиће од спелте са надевима од џемова, мед са аромама планинског биља. Биће и веганских специјалитета уз природне воћне сокове без адитива. Из чокота правих берби грожђа стижу домаћа вина, а одмах уз њих и укусни ликери и ракије. Улаз је бесплатан.
Потрошач
05.02.2020 у 22:55
Кад је млеко јефтиније од минералне воде
Ни немачки месари занатлије као и мали пољопривредници нису поштеђени сурове конкуренције које долазе као спрега индустрије и трговинских ланаца. Они диктирају и смањују цене на захтев потрошача, што је довело до озбиљних проблема, због чега су месари пре два дана тражили да се састану с Ангелом Меркел. Како наводи „Дојче веле”, то је и политички проблем – немачки пољопривредници већ дуго протестују због тога што им се сада намећу још и нови прописи за заштиту животне средине. Недавно су се побунили и због цене млека, јер им је несхватљиво га купци млеко често плаћају јефтиније него поједине врсте минералне воде. Министарка пољопривреде жели у суштини да уведе већ постојеће смернице Европске уније усмерене против непоштене тржишне утакмице. Али трговачки ланци се томе жестоко противе и
Свет
03.02.2020 у 13:36
Ангела Меркел са произвођачима хране о ниским ценама
Немачка канцеларка Ангела Меркел састала се данас са представницима домаће прехрамбрене индустрије због њихове забринутости изазване веома ниским ценама хране домаће производње. Овај састанак уследио је после повремених протеста пољопривредника последњих месеци, који тврде да су нова ограничења заштите животне средине превише рестриктивна и да влада онемогућава да се домаћи произвођачи хране такмиче са робом из увоза. Критичари наводе да притисак спуштања цена веома утиче на заштиту животиња и еколошке стандарде. Влада, иначе, обећава да ће се позабавити увођењем „одговарајућих” цена за високо квалитетну храну, преноси АП. (Фото ЕПА / HAYOUNG JEON) Меркел је упозорила да се резултати не очекују брзо и да је данашњи састанак био само део дуге дискусије која
Гастрономија
21.01.2020 у 10:01
„Ноћ укуса” на Палилулској пијаци
Гастрономска манифестација „Ноћ укуса” први пут ће се одржати у новоотвореној Палилулској пијаци у петак од 18 до 22 часа. Посетиоце ће, како најављују из „Градских пијаца”, дочекати широк асортиман домаћих традиционалних производа од пршуте, кобасица, чварака, ајвара, разних врста џемова до здравих слатких посластица без шећера. Љубитељи здраве и безбедне куповине моћи ће и да дегустирају различите производе, али и да пробају топле зимске напитке. Док старији пазаре рибу, месо, сувомеснате производе, интернационална јела, цветне аранжмане, најмлађи ће моћи да посете Дечји кутак где их чекају интерактивне радионице уз кловнове и мађионичаре. Они који воле позориште моћи ће да у Културном кутку по промотивним ценама купе карте за омиљене представе. Госте ће забављати ди-џеј Бркати.
Мозаик
16.01.2020 у 11:55
Нови светски тренд: ресторани без гостију и конобара
Технолошка предузећа открила су нову могућност зараде. Она ресторанима стављају на располагање апликације за наруџбине, али и кухиње. Тако настају виртуелни ресторани и „кухиње духова”, пише Дојче веле. Са неколико кликова на смартфону и вечера је наручена. Или доручак. Популарност ових апликација је последњих година снажно расла. Само у 2018, купци у целом свету су за ову врсту услуга потрошили 10,2 милијарде америчких долара, према подацима аналитичке компаније Техномик, шо је раст од 42 посто у односу на 2017. Ресторани и ланци брзе хране обично своје капацитете прилагођавају гостима на лицу места, а не хиљадама могућих наруџбина преко интернета. Тако је настао концепт „Кухиња духова”, преноси Танјуг. То су кухиње без припадајућег ресторана, без гостију, без конобара. Суботом
Друштво
13.01.2020 у 21:21
Гастрономи, ал’ с докторатом
Стручно избалансиран и припремљен оброк према потребама мајке која доји бебу у јеловнику ресторана – не постоји. Не звучи баш лепо, али код нас понекад они који би требало више воде рачуна о оброку за свиње него за људе. Кад купујете крмну смешу, за крмаче дојаре с прасадима, имате тачно наведене састојке и нутритивне вредности. Илустративним примером, у разговору за „Политику”, проф. др Драган Тешановић, кувар научник, уводи нас у причу о једином месту у Србији где се кувари баве научноистраживачким радом на мастер и докторским студијама. Наш саговорник је оснивач, шеф и редовни професор Катедре за гастрономију на Департману за географију, туризам и хотелијерство Природно-математичког факултета (ПМФ) Универзитета у Новом Саду. Он често, у шали, спочитава лекарима да се баве
Почетна / Тагови
19.02.2020 у 22:55
Снимак ауто-камере може бити доказ на суду
19.02.2020 у 22:55
Путеви и станоградња дају импулс привредном расту
19.02.2020 у 22:55
Европа неће америчку „хлорисану” пилетину
19.02.2020 у 22:44
Савремене уметничке представе Светог Саве
19.02.2020 у 22:39
Потрага за суштином мајчинства
19.02.2020 у 22:12
Атлантски савет Бугарске забринут због испоруке система „Панцир С1”
Архива Импресум О нама Контакт Претплата Оглашавање Правила коришћења Бизнис Клуб Правила о приватности

Developed by: NewTec Solutions & TNation

Пријавите се на нашу маилинг листу

* Обавезна поља