уторак, 17.09.2019. ✝ Верски календар € Курсна листа
Последња измена 22:56

Гастрономија

Почетна / Гастрономија
Гастрономија
16.09.2019 у 13:51
Кукурузни хлеб
Потребно је: • 500 г кукурузног брашна • 200 г пшеничног брашна • 200 г куваног проса • 1 шоља млаке воде • 2 кашике уља • 1 кашичица шећера • 1 кашичица соли У суд за мешење сипати брашно, додати кувани просо, уље, шећер и со. Може се додати и квасац растопљен у млеку, као и шака семенки по жељи. Умесити не сувише тврдо тесто, обликовати векну у подмазану и брашном посуту тепсију. Оставити на топлом месту око пола сата. Пећи у претходно загрејаној рерни, али пазити да се не препече.
Гастрономија
16.09.2019 у 13:35
2
Качамак – јело наших предака
Качамак с медом Потребно је: • качамак • мед или пекмез од шљива, мало маргарина Исећи качамак на…

Гастрономија
16.09.2019 у 13:00
Жуто зрно за сва времена
Кукуруз је једна од најпопуларнијих намирница у свету. Док је млад, једе се куван или печен на…

Гастрономија
13.09.2019 у 12:32
6
Ајвар победника „Изађи ми на теглу” ускоро у продавницама
Ове године покренута је производња ајвара по рецепту који је победио на националном такмичењу у…

Потребно је:   • 1 краставац • 1 шака младог спанаћа или поточарке (мотовилец) • 1 црвена…

Потребно је: • 250 г меса за бифтек (по особи) • комад путера • со За маринаду: • бибер…

Потребно је: • 1 главица црног лука • 1 мали целер • 4 шаргарепе • 2 корена пашканата…

Гастрономија
11.09.2019 у 09:10
Дводневни „Јесењи укус фест”, фестивал домаће хране и пића, биће приређен предстојећег викенда од…

Гастрономија
Гастрономија
10.09.2019 у 15:20
1
Потребни састојци: • литар слатке павлаке • крем фикс за шлаг или желатин у праху • три кашике немасног какао праха • две супене кашике течног вештачког заслађивача или отопите пет таблета у…
СИТИ И БЕЗ МЕСА
10.09.2019 у 14:22
1
Потребно је (за 4 особе):   • 400 г тофуа натур • 50 г гриза (спелтин) • 1 комад зелене љуте паприке • 1 кафена кашика млевеног коријандера • 1 равна кафена кашика соли • уље за пржење…
СИТИ И БЕЗ МЕСА
10.09.2019 у 14:07
Потребно је (за 4 особе):   • 2 комада већег краставца • 250 г ољуштеног сировог сунцокрета • 1 веза мирођије • 1 кафена кашичица соли • бибер • 1 чен белог лука • 1 кафена кашичица…
Гастрономија
Потребно је:   • 300 г младог сира • 100 г ренданог качкаваља • 200 г шунке • пармезан • со • уље • мајонез За тесто • 250 г меког брашна • 2 јајета • пола шољице киселе воде…
Потребно је: • 150 г маслаца • шољица уља • сенф • 1 лимун • 300 г прашке шунке • 4 јаја • 5 до 6 киселих краставчића, могу и свежи Маслац пустити да се отопи и умутити пенасто уз постепено додавање…
Потребно је:   • Килограм шампињона • главица црног лука, средње величине • мало уља • 2 до 3 кашике брашна • кисела павлака • со • бибер • суви зачин • першун • Црни лук…
Гастрономија
05.09.2019 у 14:48
Потребно је:   • мања диња • 4 кашике малиноваче или вишњеваче • 2 кашике лимуновог сока • 2 кашике шећера • 2 крушке • 300 г малина или вишања (смрзнутих или из компота) • 350 г ананаса…
Гастрономија
Гастрономија
05.09.2019 у 14:08
2
Потребно је: • 2 чаше јогурта • 2 јајета • 2 кесице ванили шећера • прстохват соли • 2 кашичице шећера • 20 кашика брашна • 1 кесица прашка за пециво • уље за пржење • сладолед од ваниле Умутити јаја, јогурт и шећер, додати брашно, прашак за пециво и со. Вадити кашичицом смесу и спуштати у дубоко, добро загрејано уље. Чим уштипци порумене извадити их и ставити на папирну салвету да упије вишак уља. Послужити – вруће или хладне – сваку са по две кугле сладоледа од ваниле. Преко се може сипати и прелив од карамела или…
Гастрономија
05.09.2019 у 11:04
1
Потребно је: • 600 г пилећег белог меса • 4 кашике кукурузног брашна • четвртина шоље белог брашна • 1 кашичица прашка за пециво • пола…

Гастрономија
04.09.2019 у 15:47
Потребно је: – 2 тиквице – 8 кашика кукурузног брашна – 2 јаја – зачин, со бибер, мирођија/першун Добро опрати и нарендати тиквице на крупно ренде,…
Гастрономија
04.09.2019 у 15:47
Аутор:
Деца радо певуше песмицу Љубивоја Ршумовића „Ишли смо у Африку да садимо паприку, знате ону жуту дивну али љуту…”, радо и једу. Сад јој је сезона па може да се нађе свакодневно на трпези као салата, пуњена, пржена, печена, па и као торта додуше слана, али је најбоља када се једе свежа, само опрана…
На платоу код Куле Небојша од 5. до 8. сeптeмбрa биће организован…

Гастрономија
03.09.2019 у 09:23
– Кад се прихватиш варјаче, онда је не испушташ два-три сата. Без журбе…

Умереност у свему, па и у храни, главна је препорука за дуг, здрав и задовољан…

Гастрономија
Гастрономија
30.08.2019 у 14:44
Аутор:
ПОТРЕБНО ЈЕ:   • 1 кг тиквица • 400 г шкољкица или друге тестенине • главица црног лука • 2–3 чена белог лука • неутрална павлака • со • бибер • зачини • маслиново уље Очистити тиквице и исећи на веће коцке. Ситно сечени црни лук продинстати на мало уља, додати зачине по укусу и посолити и томе…
Гастрономија
30.08.2019 у 14:39
1
ПОТРЕБНО ЈЕ:   • 2 стругане јабуке • 300 г оштрог брашна • 250 г шећера • 2,5…

Гастрономија
30.08.2019 у 14:35
3
ПОТРЕБНО ЈЕ: • 1 плави патлиџан • 1 тиквица • 2–3 кромпира • 3 парадајза •…

Гастрономија
30.08.2019 у 14:29
ПОТРЕБНО ЈЕ:   • 800 грама „откошћеног” шарана • шоља милерама • шоља киселе…

Гастрономија
30.08.2019 у 14:29
ПОТРЕБНО ЈЕ: • 2 мање тиквице • 4 парадајза • 150 г тврдог сира • 10 шампињона уље за премазивање плеха • оригано • црне маслине Тиквице ољуштите и исеците на колутове, не исувише танке. Парадајз исеците такође на танке колутове, а шампињоне на листиће. Већи плех премажите уљем и на раније направљену подлогу за пицу поређајте колутове тиквица. Преко ставите парадајз и исечене шампињоне, као и маслинке, поспите изренданим сиром и пеците у рерни,…
Гастрономија
30.08.2019 у 14:21
ПОТРЕБНО ЈЕ: (за 2 особе)   • 2 краставца средње величине • 250 мл густог пуномасног јогурта • 50 мл киселе павлаке • пола мале главице црног лука •…

Гастрономија
30.08.2019 у 14:11
ПОТРЕБНО ЈЕ:   • 2,5 л провреле воде • два комадића ђумбира • три лимуна • шест великих кашика меда • две кашичице куркуме • кашичица…

Архива Импресум О нама Контакт Претплата Оглашавање Правила коришћења Бизнис Клуб Правила о приватности

Developed by: NewTec Solutions & TNation

Пријавите се на нашу маилинг листу

* Обавезна поља