недеља, 19.01.2020. ✝ Верски календар € Курсна листа
Последња измена 20:12

Гастрономија

Почетна / Гастрономија
Гастрономија
12.01.2020 у 09:06
Медаљони с медом
Потребно је: 500 г свињског или пилећег филеа 1 дл уља 2 кашичице сенфа 2 кашике соја соса 1 кашика меда зачин Месо исећи на крупније коцке и зачинити по укусу. Сенф, уље, соја сос и мед сјединити, месо уваљати у тај прелив и поређати у тепсију. Пећи на 200 степени Целзијусових 20 минута. Служити топло уз прилог од поврћа. На исти начин могу се припремити и пилећа крилца.
Гастрономија
11.01.2020 у 10:10
3
Намаз од сардине
Потребно је: 1 конзерва сардине 1/2 главице црвеног или црног лука 4 средња краставаца со, бибер…

Гастрономија
11.01.2020 у 10:00
Чорба од грашка с кромпиром
Потребно је: 250 г грашка 250 г кромпира 1 главица црног лука 2 супене кашике маслиновог уља со,…

Гастрономија
10.01.2020 у 14:55
Мусака од јабука
Потребно је: 1 кг јабука 3 јајета 1 л млека 250 г млевених ораха 250 г сувог грожђа 250 г шећера…

Гастрономија
09.01.2020 у 15:35
4
Мед је један од најчудеснијих и најсавршенијих природних производа. Од како је почео да се…

Гастрономија
08.01.2020 у 14:17
  Потребно је 0.5 кг пилећег белог меса, може и ћуретина 3 црвене паприке главица црног лука…

Гастрономија
04.01.2020 у 22:37
Аутор: С. Ступарушић
Нутриционист се слажу да су  кокице одлична ужина. То је једина намирница која садржи цело,…

Гастрономија
31.12.2019 у 16:01
Обавезан слаткиш на славској трпези, округли, бели колачићи који се топе у устима. Разне су…

Гастрономија
Гастрономија
30.12.2019 у 13:55
  Потребно је 5, 6 главица белог лука маслиново уље бибер, црни млевени першун Бели лук опрати, не одвајати на ченове већ сваку главицу засећи с једне стране тако да кад прелијете маслиновом уљем…
Гастрономија
30.12.2019 у 13:45
Потребно је 0,5 кг маслина без коштица 3 чена белог лука мирођија лорбер, неколико листића маслиново уље оригано мајчина душица Маслине уситнити, најбоље у блендеру или суперсецку. Потом помешати са…
Гастрономија
30.12.2019 у 13:12
Потребно је Килограм јабука средње величине 100 г сувих смокава 100 г сувих кајсија 100 г сувих урми 100 г сувог грожђа 100 г ораха 100 г шећера у праху 1 лимун мало воде Јабуке опрати исећи у круг…
Гастрономија
Гастрономија
27.12.2019 у 10:00
Потребно је: 1 мања главица карфиола 1 мања главица броколија 4 већа кромпира 1 главица црвеног лука 1 мањи празилук 1 црвена паприка 1 шаргарепа 1 мали корен целера 300 г млевене јунетине 3 јајета…
Гастрономија
26.12.2019 у 14:51
3
Безбедно уживање у укусном јелу подразумева не само исправне, квалитетне намирнице, већ и такав начин припреме и такве комбинације састојака које ће пријати организму. Наиме, различите врсте хране…
КУХИЊСКИ ЗАПИС
23.12.2019 у 12:07
3
Аутор: Милош Лазић
Колико год да је тешко проникнути у значење речи као што је ћевапчић (може да заведе, али није деминутив од ћевап), толико су заувек непреводиви појмови савијача или гужвара код нас и на нашим…
Гастрономија
19.12.2019 у 22:07
  Потребно је Паковање лиснатог теста 800 г печурки – шампињона 100 г мајонеза 100 г киселе павлаке (две чаше) 600 г качкаваља мало уља један парадајз 2 чена белог лука Тесто извадити из фрижидера и…
Гастрономија
Гастрономија
19.12.2019 у 10:03
Нема више оправдања за све којима смета упечатљив и тешко избрисив мирис белог лука. Зачинска биљка којој су кроз историју људи приписивали магична својства користи се радо и у 21. веку: самостално или као додатак у јелима од меса, салатама, с другим поврћем, као намаз… Осим у виду глатких ченова, бели лук је доступан у праху, самлевен. Посебно је актуелан ових дана када почиње сезона прехлада и вируса. Такође, без белог лука не може да се замисли прављење домаћих кобасица и других месних прерађевина. Искусни кулинари тврде, ипак, да је најбољи у природном облику јер даје…
Гастрономија
18.12.2019 у 19:09
2
Потребно је 2 кг разне рибе (шаран, деверика, сом, караш, смуђ) 2 главице веће црног лука 2 шаргарепе 1 средњи пашканат сок од парадајза или два…

Гастрономија
18.12.2019 у 14:09
Потребно је: 350 г кекса (орео, плазма, ноблице или било који други кекс с пуњењем) 100 г крем-сира За декорацију: 400 г чоколаде за кување (беле…
Гастрономија
18.12.2019 у 14:09
Аутор:
Потребно је : 500 гр кора за питу 500 гр свежег зеља уље, бибер, со Зеље опрати, исецкати, посолити и оставити да мало одстоји, затим га добро исцедити. Коре испрскати мешавином воде и уља, на сваку ставити по мало зеља, док се коре не истроше – последњом прекрити питу, па је попрскати мешавином…
Гастрономија
13.12.2019 у 11:10
4
Потребно је: 200 г кус-куса 300 г младог спанаћа 1 нар 1 веза ротквица 5…

Гастрономија
12.12.2019 у 09:00
1
Потребно је: пилеће бело месо (4 филета) За маринаду: 4 кашике маслиновог уља…

ПРИЧА О СОЛИ
10.12.2019 у 15:24
1
Најлепше сведочанство о важности соли исписао је Вилијам Шекспир у „Краљу…

Гастрономија
Гастрономија
10.12.2019 у 10:36
1
Аутор:
Потребно је: 500 г јунећих груди 4 шаргарепе 3 кромпира 1 пашканат 1 целер 1 главица црног лука 1 кашичица сувог зачина со и бибер по укусу 1 веза влашца Јунетину опрати под млазом хладне воде и ставити у лонац. Очистити поврће, па шаргарепу и пашканат исећи на колутове, целер на штапиће, кромпир…
Гастрономија
04.12.2019 у 11:37
5
Фестивал домаће хране и пића на коме ће бити представљена празнична лепеза…

Гастрономија
02.12.2019 у 17:31
Потребно је: 200 г шећера 3 јајета 1 дл млека 1 поморанџа пола чаше брендија…

Гастрономија
02.12.2019 у 15:29
1
Потребно је (за 4 особе): пиле од 1 кг главица црног лука 3 пилеће џигерице 1…

Гастрономија
02.12.2019 у 15:29
Потребно је: 1 главица свеже зелене салате 2 главице црног лука 250 г млевеног меса 100 г ораха со, бибер суви зачин сенф першун Лук ситно исећи и издинстати на мало уља док не добије златасту боју, додати месо па и њега добро издинстати, на крају додати ситно сецкане орахе, посолити, побиберити, додати суви зачин по жељи и још неколико минута пропржити. Све измешати и служити вруће уз зелену салату – на сваки лист стављати по кашику смесе,…
Гастрономија
27.11.2019 у 12:05
1
Потребно је: 500 г разне речне рибе 1 главица црног лука 2 шаргарепе 2 кромпира 2 парадајза 2 чена белог лука со бибер ловоров лист 1 кашичица…

Гастрономија
25.11.2019 у 14:26
Потребно је: • 500 г филета ослића • 2 веће шаргарепе • 1 мања главица карфиола • 1 мања главица брокола • со • бибер у зрну…

Архива Импресум О нама Контакт Претплата Оглашавање Правила коришћења Бизнис Клуб Правила о приватности

Developed by: NewTec Solutions & TNation

Пријавите се на нашу маилинг листу

* Обавезна поља