недеља, 18.04.2021. ✝ Верски календар € Курсна листа
уторак, 02.03.2021. у 09:44

Кисели купус с палентом

Потребно је:

  • 1 кг киселог купуса рибанца
  • 0,5 кг димљеног сувог меса
  • (може коленица, сува ребра, шунка, кобасице)
  • 50 г димљене сланине, ситно нарезане
  • 1 кашичица масти
  • 1 чен белог лука, ситно сецкан
  • першунов лист
  • со, бибер, алева паприка по укусу
  • 1 лист ловора
  • палента

Све састојке ставити у посуду, залити водом да прекрије купус и крчкати око сата на лаганој ватри, полупоклопљено. Када је кувано, извадити месо, одстранити кости и изрезати на комаде, па вратити у купус. Скувати паленту.

Сервирати топло.

Фото и рецепт Марина Стрмотић (Марина Марс)

Коментари1
424c9
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

Katarina
Interesantno....moja majka je uvek sluzila palentu sa kiselim kupusom u svakoj formi (podvarak, sarme, kiseli kupus sa svinjskim mesom itd). Ja vec skoro 60 godina zivim u Americi i to isto radim. Uzivajte!

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

logo

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.

Пријавите се на нашу маилинг листу

* Обавезна поља