субота, 15.12.2018. ✝ Верски календар € Курсна листа
Последња измена 23:45

Брашно од летос поскупело 20 одсто

Млинари очекују нова поскупљења од нове године посебно када крене већи извоз жита из Мађарске и Србије
Аутор: Ивана Албуновићсреда, 05.12.2018. у 19:19
(Фото А. Васиљевић)

Раст цене пшенице у региону довео је и до повећања цена брашна у Србији. Од јула ове године брашно је поскупело око 20 одсто и ако се овај тренд настави, а предвиђања су да хоће, могло би да дође и до ланчаног раста цена пецива, хлеба, кондиторских производа…

Последњих неколико недеља цена пшенице неочекивано је порасла и тренутно је ова житарица око 13 одсто скупља него у истом периоду прошле године и на највишем нивоу још од марта 2015. године.

Здравко Шајатовић, директор „Житоуније”, потврдио је за наш лист да је брашно од летос поскупело око 20 процената. Очекује се да ће цена пшенице и даље да расте и истиче да ни понуда на домаћем тржишту није велика.

– Тренутно пшеницу продаје само ко мора. Јер од нове године цена може само да порасте. И брашно мора да прати тај тренд, само мало успореније – каже наш саговорник. Он сматра да је пад овогодишње производње жита у Русији, око 13 милиона тона, један од разлога за овакве промене на тржишту житарица.

Каже да последње четири године свет бележи хиперпродукцију у производњи пшенице што је довело и до пада цена. Ове године дошло је до промене овог тренда – светска потрошња је нешто већа од производње па је такво стање на тржишту утицало и на раст цена.

– Европска унија, која је ове године претрпела сушу, планира да превазиђе тај проблем. Јуче је објављено да је посејано шест одсто више површина под пшеницом – каже Шајатовић.

И у Унији пекара Србије чекају да виде где ће се зауставити цена као и да ли ће и даље имати тенденцију раста.

– Брашно је већ поскупело али још се троше залихе. Уколико се ово настави обратићемо се Министарству трговине да реагује и активира брашно из робних резерви како бисмо стабилизовали тржиште и сачували цену хлеба у овим оквирима – каже Зоран Пралица из Уније пекара. Он сматра да су овакве прилике на тржишту последица ниског водостаја Дунава и отежане трговине што је довело до веће потражње и раста цена. Не верује да ће доћи и до значајнијег раста цена пецива.

– Сви чекамо. Конкуренција је и онако учинила своје, пекари се боре за сваки динар – истиче Пралица.

Сличне информације стижу и из региона. Удружење млинара Републике Српске саопштило је, пре неколико дана, да је врећа брашна од 25 килограма већ скупља око 20 одсто на том тржишту. Могуће је, наводе, да ће се повећање цена наставити и почетком наредне године. Млинари предвиђају да ће, уколико дође до раста водостаја Дунава, кренути извоз из Србије и Мађарске, што ће довести до новог скока цене ове житарице.

Медији преносе да је, од јула до данас, тона пшенице у Мађарској у просеку поскупела са 140 на 190 евра а у Србији са 175 на 225 евра што ће се очекивано одразити и на производе од ове житарице. Познаваоци тржишта износе још једну занимљивост, односно чињеницу да цена пшенице више не зависи од цене нафте, него од тога да ли ће у наредном периоду бити падавина.

– Кад крене извоз из Мађарске и Србије пшеница ће бити још скупља, а онда следи и поскупљење брашна код нас. Очекује се да би значајнији скок цена ове житарице и брашна могао да уследи већ почетком наредне године – изјавио је за тамошње медије председник овог удружења Зоран Кос.


Коментари9
ca920
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

Tužni faraon i ekipa
Eto ti belaja. Povećanjem cena brašna sjebaste nam "zlatno doba". Nije fer. Prešišaste nam "nikad veće" povećanje plata i penzija? Sjebaste nam "potrošačku korpu"? Šta će sad naš dragi nam faraon njegov fikus i ekipa da kažu? Čime da se hvale? Opet ste im napravili novi dramski zaplet? Koje sad cifre i brojke da pominju. Terate "njegovu visost" da izmišlja, a on to nikada do sada nije radio osim u redovnim dnevno-višesatnim brifinzima na svim televizijama paralelno. I šta sad da očekujemo? Da iskoči iz frižidera i kaže - Izvinite, ima i većih opsenara od mene i moje ekipe? Gori su od Đilasa, Jeremića i Jankovića zajedno...
Vladimir Novi Sad
Izvinite,dal to vi nekoga mrzite ili ge ne volite.Smeta vam to trziste radi kao i cene koje zavise od potraznje.Mozete ga vi mrzeti koliko hocete ,polako se ova nasa drzava dovodi u red.Nema vise reketa i deljenja ukradenog.Sto ti to smeta.
Препоручујем 2
Zoran
Siromasna Srbija, sve pustinja i stene, nema gde psenica da se sadi.
Zoran
Ode brasno ode glavna srpska hrana - Hleb, peciva,...
dipl. agronom
...A od kilograma brasna,izadje 12 kifli...Razmisljajte o tome...!
Курјак
Sad je visoka cena kad žito prodaju mlinari i tajkuni, a kad ga je prodavao jadni zemljoradnik cena je bila nikad manja. Jadna si Srbijo.
Vladimir Novi Sad
A vi cuvajte zito do posle nove godine,pa kada svi navalite na prodaju ,opet ce te sami sebi oboriti cene.
Препоручујем 0

ПРИКАЖИ ЈОШ

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Почетна /

Архива Импресум О нама Контакт Претплата Оглашавање Правила коришћења Бизнис Клуб Правила о приватности

Developed by: NewTec Solutions & TNation

Пријавите се на нашу маилинг листу

* Обавезна поља